型號單刀刀削面機
產量100條/分鐘
電壓220v
款式機器人刀削面
重量60kg
按上升鈕，使機器右臂上升至較高位置。
3、把和好的面團揉捏城月牙狀，然后擺正，放在左臂的托面板上。
4、按下降鈕，然后將手持刀片的右臂下降，約離面團表面0.5毫米的位置停止。
使用優點：刀削面機專門為餐館、飯店、食堂、風味快餐廳等使用而設計的，由于人流較大，需要服務速度*快才能滿足需求。使用刀削面機后，可加速了削面速度，減少顧客等待時間。又經實踐證明，刀削面檔口的服務能力較高可以提高4-5倍以上。由于等待時間短，顧客滿意度提升，服務質量優。機器特有的二次揉面過程，使得面細膩，口感優于手工刀削面。與手工刀削面相比，使用刀削面機削出的面，形似柳葉漂亮、中厚邊薄均勻，棱鋒分明，長短一致
刀削面機工作原理和使用方法：主要由減速箱，螺旋推進器，分面凸輪與前后送面盤組成，具有體積小，結構緊湊，操作方便、**、拆裝維修方便之特點，可將面粉（拌和成面料）通過送面輥及螺旋推進器送入前后送面盤中，在分面凸輪及離心力的作用下，面料被兩盤擠壓出來，被削面刀削成中間厚，兩邊薄的面條飛出。機器既可削勾刀，又可削平刀，而且寬窄、薄厚都可大幅度調節（面寬范圍：3-20mm連續可調,，面厚范圍：1-10mm不停機連續可調），使用機器方便。
顧名思義，奧特曼刀削面機器人就是代替人工技師削面的一種機器數控裝置，可以直接聽從人
的命令進行削面，是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破
投資機器人刀削面機項目分析:
我國是個人口大國,餐飲行業在中國經濟中占有十分重要的地位,經濟人士稱其為"衰敗的產業",刀削面是我國傳統的具有旺盛生命力的主導面食品種,尤其是在我國東北,西北,山東地區各大中小城市及縣鄉鎮的主要街道,到處都有刀削面館,而刀削面作為中國一個名優美食已發展到在全國各地,形成長盛不衰的趨勢,那么喜洋洋刀削面機器人無疑會因此順勢得寵.據行業成員機構2005年統計刀削面館平均每個縣城開設有8家,全國3900個縣,合計為31200家,平均在每個地區開設16家,全國有960多個地區,合計為15360家,30個省會城市4個直轄市,平均在300家以上,合計為10200家,各鄉鎮刀削面館的數量未做統計.估計平均每一個鄉鎮為2家,合計為30000家之多,以上總計為86760家,這個數目就目前來講十分保守.另外,刀削面機的優越性能和競爭優勢還可以吸引一大批中小型投資者引進開削面館,這樣一來每年可新增500-800家,由此可以推斷喜洋洋刀削面機器人在市場可容納量達10萬臺以上.
綜合上述因素可以肯定,刀削面館經營者引用刀削面機器人**有利可圖,業主一次投資一萬多元,就可以省去技師的用工成本,保守估算,請一個技師一年較低開支在3萬元的勞動成本,(在大中型發達城市開支可能會翻3倍).另一點,業主采用 刀削面機器人還可以吸引多的客戶從而大幅增加營業收入.因此不難預料,今后每年將有50%的刀削面館經營者會去購買喜洋洋刀削面機器人,還會有大量下崗無業人員會利用該機器投資創業開辦削面館.年需求量不會3-5萬臺,顯而易見,該喜洋洋刀削面機器人的市場潛力十分巨大.若一個業主投資1.88萬元購買一臺削面機器人(只相當于一個削面技師6個月的工資開支),*年就節省勞動力成本2萬元,以后每年將省去雇傭削面技師的開支,機器每年耗電量不足500元另外使用機器不但可以好的招攬顧客大幅增加營業收入,同時也減少了業主的管理負擔和成本.這樣算來一臺機器每年至少可為用戶節省2-3萬元,增加利潤3-5萬元,其**率是巨大的.
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